Extra informatie
handig om te weten wanneer u ons inhuurt
We hebben ongeveer 15 minuten nodig om te installeren.
Wij houden hier zelf rekening mee en komen altijd ongeveer 15 minuten vroeger dan de afgesproken ‘start’tijd, zodat we op de afgesproken tijd klaar staan.
Deze tijd wordt niet extra in rekening gebracht. Maar als u wilt dat we er nog eerder zijn, of langer na afloop, geeft u dit dan tevoren aan svp, dan verwerken we dit in de offerte!
Wij komen altijd met z'n tweeën, een barista (degene die de koffie maakt) en een assistente die de bestellingen vraagt en doorgeeft.
Wij werken samen met een modellenbureau in Amsterdam.
Alleen bij heel kleine partijtjes kunnen we eventueel zonder gastvrouw komen, geeft u uw wens in dat geval tevoren aan alstublieft!
We hebben geen stroom of water nodig.
Er wordt ons wel eens gevraagd ook broodjes / taartjes te verzorgen, maar dit doen we niet.
We zijn echt gespecialiseerd in espresso en cappuccino en hebben hier alle aandacht voor. Wel kunnen we 'cantuccini' meenemen, dit zijn Italiaanse amandelkoekjes.
U kunt onze machines alleen maar huren met onze eigen bediening en onze eigen koffie (we werken niet met andere koffiesoorten of merken).
De koffiebonen die we gebruiken zijn 100% arabica en zijn afkomstig uit de volgende landen:
Colombia, Ethiopië, Guatamala, Brazilië en Haïti.
We werken met onze eigen bekers als er niets anders is afgesproken:
Kleine Italiaanse plastic bekertjes voor espresso
En grotere kartonnen bekers voor cappuccino (zie foto)
We kunnen ook met porselein werken maar dit zou dan door u zelf moeten worden verzorgd.
Wij kunnen dit niet meenemen namelijk. Graag altijd in overleg.
Wanneer we buiten staan: Kou is niet erg, maar bij regen en/of harde wind hebben we een beschutting nodig om te kunnen werken (overleg altijd mogelijk, uiteraard).